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2018年新业态中端酒店如何投资与运营管理?

酒店职业经理人2020-09-18 16:35:18

      最近几年,亚朵、希尔顿欢朋、美豪等中端连锁酒店不断得到市场认可,发展迅猛,像逸酒店、忆泊城市·艺术酒店等以新的经营管理理念也获得了越来越多的消费者的青睐,并成为市场的新宠。面对变化多元的市场,投资者如何以新的市场眼光投资运营新业态住宿业呢?

      为此,逸课商学院、逸课游学、《酒店职业经理人》杂志、文化创意酒店联盟、北京中凯瑞酒店管理有限公司联合举办的第四期新业态旅游住宿业投资运营高级研修班定于2018年1月17日-18日在杭州逸酒店举行,并邀请业内实战专家授课,同时考察杭州优秀高、中端品牌酒店

时    间

2018年1月17日—18日

地   点

杭州·逸酒店

主办机构

逸课商学院

《酒店职业经理人》杂志

中国文化创意酒店联盟

承办机构

北京中凯瑞酒店管理有限公司


日  程  安  排

1

1月17日  杭州新业态住宿业考察

逸课商学院与《酒店职业经理人》杂志为酒店同行在杭州从投资、设计、服务、运营、营销等5个维度出发,甄选出8家典型标杆代表,1月17日,主办方将带领同行集中进行考察学习,分别为:

杭州滨江亚朵S·网易严选酒店

杭州滨江希尔顿欢朋酒店

美豪雅致酒店

杭州忆泊城市·艺术酒店

杭州运河契弗利酒店

杭州殊胜龙井酒店

心隅酒店

逸酒店

报名电话

揭老师:17760518529(微信同号)


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杭州滨江亚朵S·网易严选酒店

杭州滨江亚朵S·网易严选酒店落于杭州市滨江区江陵路钱塘江畔。

亚朵S·网易严选酒店内的居住空间由亚朵和网易严选共同打造,而酒店的日常运营则由亚朵来负责。与一味追求“奢华感”的传统酒店不同,亚朵·网易严选酒店更注重体现空间的轻简美好,因此不仅大量使用原木与灰白色构建极简北欧风,更在酒店布局、设计及陈列上处处布满小心思。酒店大堂使用三层LOFT设计,一层的墙上放满来自网易严选的黑胶唱片以及亚朵精选的书籍,二三层则陈列如家居、服饰、零食等严选特色商品,用户可在喝杯咖啡放松的同时,近距离感受严选的生活元素。此外,双方还精心布置了14间“网易严选房”,寝具、洗护及家居等大部分用品均选自网易严选。

滨江亚朵S·网易严选酒店,告诉你了一个事实:不进商场,不开专卖店,线上产品可以更完美地让客户享受体验式服务,网易严选通过与酒店的合作,将优质产品如睡衣、牙刷、抱枕、甚至各种零食,植入酒店,让客人“贴身、亲密”地进行专属体验,大大增强了线下客户互动、体验感。

滨江亚朵S·网易严选酒店实际上已经不是酒店,而是网易严选在线下的售货渠道,说它是一间摆满了网易严选商品的亚朵酒店高级房可能更准确些。

网易严选通过将产品置于亚朵酒店内,进行"场景营销",找到了更贴近用户的市场入口。借助亚朵酒店,不仅对酒店住客销售商品,还能销售这件商品的使用场景,让人们对商品的优点有更深入的了解,把商品的价值最大限度地传递给每一个住客。

亚朵以自己"离消费者足够近"的优势,把自己的定位从一家酒店变成了一家家居用品"超市",完成了一次漂亮的跨界经营。


杭州滨江希尔顿欢朋酒店

希尔顿欢朋是希尔顿全球旗下最大的连锁酒店品牌之一,全球首家希尔顿欢朋酒店于1984年在美国孟菲斯开业。在随后的30多年里,希尔顿欢朋迅速扩大其发展势力,已在美国、加拿大、俄罗斯、德国等20个国家开设了2200余家酒店。2014年,凭借共同的服务理念与卓越的运营能力,希尔顿全球与铂涛集团强强联合,签署了独家合作协议,铂涛集团作为其“品牌运营商”,全面负责希尔顿欢朋在中国的市场运营。

杭州滨江希尔顿欢朋酒店是希尔顿欢朋品牌(Hampton by Hilton)在江浙地区开业的首家店。酒店位于杭州市滨江区江南大道路与西兴路路口,毗邻滨江区区政府、G20主会场与星光大道商业区,坐拥整个滨江区的核心地段。酒店楼高19层,拥有197套时尚现代的客房,为客人提供舒适自在的甜梦体验。酒店同时配备了有120多个座位的“健康、格调、欢愉”自助餐厅以及180平方米可分割多功能会议室,可根据顾客需要提供主题茶歇、商务中心服务和创意会议策划等服务。



美豪雅致酒店

美豪雅致酒店(杭州西湖店)位于浙江省杭州市西湖风景区龙井路下茅家埠2号,依湖而居,毗邻茶园。酒店中国风的装修古典浪漫,与周边景点相映成趣,共有大床房、双人房以及套房等各类豪华房型,内部设施齐全,典雅舒适的餐厅、茶室可提供各类茶饮和美食。
  酒店地处灵隐景区,为历史悠久的从西湖到灵隐寺的上香古道起点,是一处闹中取静的庭院式休闲佳地,茅家埠一带风景迷人,名胜环绕。酒店紧邻“花港观鱼”、“曲院风荷”、“岳王庙”、“苏堤”、“杨公堤”、“虎跑”、“龙井问茶”“宋城”等着名西湖景点,比邻浙江大学玉泉校区和黄龙商圈。住在酒店就能把秀美西湖的绮丽风光尽收眼底。



杭州忆泊·城市艺术酒店

忆泊品牌始创于杭州。酒店设计师主张大自然是最好的设计师,曾获2016年最佳酒店设计奖,讲究顺势而为的设计,营造和谐流畅、舒适自然的居住体验。与此同时,巧妙融入现代科技元素、美学设计和社交需求,让入住成为一次有趣的旅行。
    酒店地处杭州市最繁华的武林商圈,紧邻西湖景区。酒店坐落于武林万象公园内,在喧闹的都市红尘中坐拥一份宁谧。可谓结庐闹市间,而无车马喧。酒店离武林门 地铁站  B出口仅3分钟路程,距离武林路女装街 500米,武林民航售票处200米,距离西湖景区距离不足2公里,出行游玩非常便利。


杭州运河契弗利酒店

杭州运河契弗利酒店位于拱墅区丽水路,近大关路,地理位置优越,交通便利,毗邻“香积寺”,距“富义仓”仅几步之遥。酒店选址于京杭大运河畔的杭州大兜路历史文化街区,酒店整体属历史文化保护建筑群,由11栋原国家厂丝仓库设计、改造而成。独特的开放式设计,将璀璨的人文景观与运河秀美的自然景色合二为一, 相互辉映。酒店沿袭了运河航运仓储古建筑群的风格,具有重要的历史价值,更是运河仓储文化的实物见证。酒店设有140间客房,其中包括豪华,至尊客房和运河套房等,同时配有大堂书吧,全日制自助餐厅、中餐包房、宴会厅、多功能厅、大小会议室及室内海水游泳池、泰国学术水疗雅逻梃SPA、菩提酒吧、古巴La-club雪茄吧、健身中心、桑拿,瑜伽,棋牌室,儿童室内、室外娱乐区,宠物托管,杯子蛋糕店,手礼店等配套娱乐服务设施。 杭州运河契弗利酒店旨在关注及满足每一位宾客的需求,给他们提供“家外之家”的特色服务及美好体验!


杭州殊胜龙井酒店

杭州殊胜龙井酒店:这里有一主两附三栋楼,总共有客房76套,房型多样,或带阳台或带花园,南面小楼白墙黛瓦,里面有5间豪华配置房间可合可分,充分满足各类型聚会。北面一栋是平房,有6套客房和配套的餐厅、书吧,还有独特的禅房、斋堂;房间都是全景落地窗设计,窗外就是一大片龙井茶园,打开落地窗即可直接进入,窗沿口还有观景平台,配有遮阳伞及小座,此处不仅可以体验采茶、炒茶,更是静心阅读,沐浴阳光,以茶会友的绝妙之所。

    殊胜龙井还是持续生长的绿色智慧酒店,其高速便捷的无线网络,高度智能化的灯光,健康舒适的水循环中央空调和地暖,地热与空气能结合的热水系统,这些无处不在的高科技、节能环保彰显企业的社会责任感。其客房用品的配置,从全网络数字电视到床品,从全原木家具到沐浴用品,每一样的品质都是业内首屈一指,如此配置无不突显至高无上的宾客关爱。其环境的精致和服务的至真至诚,可谓是“五星级的家”。


心隅酒店

杭州心隅酒店位于杭州市西溪路,正对浙大科技园,毗邻支付宝大楼,阿里巴巴支付宝总部、浙江网商银行、浙江大学科技园区、珀莱雅总部大楼及浙商创投中心。自酒店驾车至西湖风景区、灵隐寺、西溪国家湿地公园主入口、黄龙商圈及文教区方便快捷。
  酒店融入江南元素,以木质为基底,与石材、铝饰、玻璃有机融合,以江南风情精品级摄影作品、家具作品、家居作品等装缀其中。
  房间家具全部由意大利名师设计,配置美国RGF空气清新系统、200兆极速光纤全覆盖、49寸LG平板液晶电视及境外节目、西湖龙井茶、九曲红梅以及胶囊咖啡、金可儿床垫、科勒洁具、德国进口的Natural洗沐用品等。
  酒店还设有商务中心、专车、停车场等服务,同时酒店还配备了100平米的现代化视听和多媒体设备会议室,最大可容纳70位客人。
  酒店餐饮是百年老字号“知味观”旗下全新品牌“知味小馆”;书吧是24小时书吧“悦览树”的最新作品,是咖啡香与书香完美结合。


逸  酒  店

逸酒店在杭州2300家酒店中排名为前3名。店122间客房,年度营收3500万元以上,全年入住率80%以上,Repar 650元,能耗比5%,人房比1:1。作为杭州西湖旁边一家极具西湖文化主题特色的单体酒店。

杭州逸酒店位于拱墅区湖墅南路沿线,提供带健身中心和WiFi的五星级豪华住处,距武林广场约5分钟步行路程,距西湖和大运河约10分钟车程。
  杭州逸酒店距西湖文化广场站(地铁1号线)和机场穿梭巴士站数步之遥,距杭州火车站约15分钟车程,距雷峰塔约20分钟车程,距杭州萧山机场约50分钟车程。
  除了全酒店WiFi宽带覆盖以外,更纳入360度智能系统,智能音响基座,智能电视设备,2.1环回声道,极尽视听娱乐享受。客房茶榻提供享用的西湖龙井和虎跑泉水。浴室内配以步入式淋浴间及热带雨林式喷头,提供洗浴用品,吹风机;部分房型另设超宽大浴缸可享杭城繁华都市景致。
  酒店为客人提供优雅的商务中心、会议室、汽车出租服务、停车场以及收费的机场班车服务。酒店特设的Smart随性出行和西湖穿梭巴士服务,无论自驾行还是便捷式游玩都为这样的居住体验提供了独特的生活情趣。
  East Café 为您选取高级有机食材,辅以主厨精心烹制,为您提供简约、健康、环保的西式美食。早餐采用半自助和六选一套餐形式,欧陆、美食、亚洲、中式、健康和杭州早餐让您可以领略到世界各地以及杭州寻常人家的风味早餐。


课  程  安  排

2

1月18日  业内专家授课

逸课商学院与《酒店职业经理人》杂志为酒店同行邀请到了两位实战专家,为同行讲解中端酒店投资与运营管理。

         金文斌先生,香港梵盛设计有限公司创始人

陆峰先生,杭州逸酒店CEO

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2018年1月18日  08:30--12:00

授课主题:酒店设计点评与酒审美体系打造

授课嘉宾:金文斌先生,香港梵盛设计有限公司创始人

授课地点:逸酒店会议室

金文斌:意大利米兰理工大学硕士,国家高级室内建筑师,拥有近二十年的品牌酒店设计经验,1995年开始从事酒店设计工作,原任浙江中天建筑装饰设计研究院院长,2003年创立香港梵盛(酒店)艺术设计有限公司,执着追求“源于生活,复归与朴”最本真的設計理念。金文斌先生具有丰富的五星级酒店及文化主题精品酒店设计经验,曾主持设计过多家五星级酒店及文化主题精品酒店,获得多项个人荣誉。

授课内容:

一、酒店设计点评

滨江亚朵S·网易严选酒店

杭州滨江希尔顿欢朋酒店

美豪雅致酒店

杭州忆泊城市·艺术酒店

杭州运河契弗利酒店

心隅酒店

杭州殊胜龙井酒店

逸酒店

二、酒店审美体系打造

1.视觉,听觉、嗅觉、触觉、味觉系统对情感的作用与关系;

2.视觉设计:色彩体系的构成;

3.精神层面审美


2018年1月18日  14:30--17:30

授课主题:如何成功的投资运营新思维

授课嘉宾:陆峰先生,逸酒店管理公司CEO

授课地点:逸酒店会议室

陆峰:浙江逸酒店管理有限公司CEO,杭州逸酒店总经理。亚太酒店筹建联盟副理事长。曾任雅高集团上海中亚美爵酒店业主代表。陆峰先生长期任职国际品牌酒店,拥有20多年酒店管理经验,是业内精品酒店智能化管理的先驱者,资深职业经理人,业内新锐讲师。以酒店资产增值的视角,思考酒店的开发、运营管理、资产优化、融资。在酒店投资开发方面拥有10余年经验,并成功负责开发数个项目过亿的酒店。

(一)如何树立正确的投资理念

1. 消费人群研究报告:70后80后以及90后的消费观?

2.客户评价

3.口碑的重要性

(二)口碑的影响程度及价值 

1.重视口碑管理

2.在线声誉管理

3.口碑营销

4.重视反馈

5.线上口碑重要性已成酒店业主的共识

(三)口碑品质管理与个性化细致服务

1.人性化文化传递及服务

2.特色文化活动设计

3.特色化伴手礼

4.重视客户体验度产品

5.酒店特色产品

6.会员机制

(四)个性化、多样化、地方特色服务

1.运用美学设计

2.用别样的美把你留住

3.公区陈设细节

4.客房陈设细节

5.迷你吧陈设细节

6.餐饮细节

7.其他细节

(五)互联网+酒店管理=管理云端化

(六)酒店PMS系统

(七)确立市场推广方式和销售渠道

(八)合理运用酒店产品与OTA之间的关系

(九)打造智慧酒店

1.前台实现无纸化应用

2.手机扫码退房

3.智能温控与照明系统

4.在线支付系统

5.多媒体电视系统,智能应用

(十)未来酒店定义将被改写

1.全连接的社区

2.设计产品,定位客人需求

3.互联网+工具提高品质、服务与口碑

4.用品质服务、口碑营销法来做投资收益率

游学培训费用

1.培训费:

第七期杭州酒店游学团,每人3280元(含餐饮)

费用优惠:

(1)同时报名3人以上(含3人),即3000元/人(含餐饮)

(2)同时报名5人以上(含5人),即2850元/人(含餐饮)

(3)逸课会员卡专享优惠,请逸课会员咨询相关会务工作人员。

注意:优惠价格按照实际报到人数执行;优惠人数不累计计算。

2.住宿安排报到酒店为杭州逸酒店

逸酒店  大床/标间  690元/晚(含早餐)

报名电话

揭老师:17760518529(微信同号)

牟老师:15928978680(微信mufeng6699)

北京

李玥:18910199183 (微信:jdzyjlr)

蒋晖 : 186 1837 7692(微信同号)

深度咨询:逸课商学院创始人

李建军 13811936692 (微信hpe361196638)

电子邮箱:hotelpe@126.com



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